Soep van venkel, biet en pompoen; Spicy met een zoete tegenhanger


Venkelsoep Soeprecepten, Soepen, Geroosterde venkel

Laat ze een halfuurtje garen in de oven, op 200°C. Daarna kun je het vruchtvlees gewoon met een lepel uit de schil scheppen. In de tussentijd kun je de overige groenten voor de soep al opzetten met de bouillon. Je voegt dan aan het einde de gare pompoen toe en mixt het geheel. Er zijn heel wat pompoenen die je niet hoeft te schillen, dus geen.


Pompoen soep

Geroosterde pompoensoep met venkel en peer. Ik ben zo blij met dit recept. Het is een heerlijke kruidige soep, door het gebruik van specerijen als gember, nootmuskaat en komijn. Daarbij zorgt niet alleen de peer, maar ook een stuk sinaasappelschil ervoor dat deze soep een fijne licht zoete nasmaak heeft.


Pompoen/ venkelsoep met crème fraiche hedwigsrecepten.nl

Voorbereiding: (15 min.) Snij het vruchtvlees van de pompoen in blokjes. Snij de ui in stukken. Snij de venkelknol in 2 en verwijder de harde kern. Snij in stukken. Schil de appel en snij in stukken. Snipper het bieslook fijn. Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiding:


Pompoensoep recept met gember verwarmend Recept Metabolic Balance

Voeg de pompoen, ui, knoflook en winterpeen toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Roer regelmatig. Voeg de laurierblaadjes en komijn toe en bak 1 min. mee. Voeg de bouillontablet en het water toe en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 30 min. zachtjes koken. Verwijder de laurierblaadjes. Pureer de soep met een staafmixer.


Pompoenvenkelsoep Healthtastic

Bereidingswijze Zet in 6 stappen deze heerlijke Pompoensoep met venkel op tafel. Schil en ontpit de pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Maak de venkel schoon en snijd ook die in stukjes. Verwarm de boter en olie in een antikleefpan en roerbak de blokjes pompoen, venkel en de ui.


Pompoensoep met wortel, sinaasappel en kokosmelk metzkooktover

1/2 liter bouillon Eventueel wat geroosterde pompoenpitten 'Slacht' de pompoen. Haal de schil eraf en verwijder de pitten. Als je het geduld hebt, kun je dit later uitpluizen om de pitten te bewaren. Snij de venkelknol in reepjes. Neem een pan met dikke bodem en fruit de ui tot deze glazig is.


Winterse soep met pompoen, venkel, paprika, salie, tomaat en witte bonen hedwigsrecepten.nl

Pompoen-venkelsoep Printen Personen: 4 Voorbereidingstijd: 10min Kooktijd: 20min Rating: 3.7/5 ( 3 voted ) Dit heb je nodig 1 winterpeen 1 venkel 400 gr pompoen (bij de ah krijg je ze al in blokjes gesneden, wel zo handig) 1 teentje knoflook 1 el olijfolie peper&zout 1 liter groente bouillon, mag ook van tablet. Je kunt ook alleen water gebruiken!


Pompoensoep met Wortel recept de Kokende Zussen

Kies uit de lekkerste 10 pompoensoep recepten van Jeroen Meus, zodat je zal genieten van een goei kom stevige soep om je goed op te warmen tijdens koude, grijze herfstdagen of in de winter. Pompoen is een vruchtgewas met zachte smaak, die je het makkelijkst tot lekkere soep verwerkt door er wat extra pit en zuur aan toe te voegen.


Een overheerlijke romige pompoensoep Butternut soep recept, Soeprecepten en Pompoensoep recepten

Venkel heeft een anijsachtige smaak en samen met pompoen een heerlijke combinatie voor een soep. De soep wordt gevuld met rijst, konings oesterzwam, taugé, geplukte kip en koriander. De taugé en oesterzwammen brengen de bite, de venkel en pompoenpuree het zoette en met de rijst wordt het een smaakvol maar ook vullend gerecht.


Pompoensoep met venkel en appel Recepten 15gram

De ui en de look in de olie fruiten. Het chilipepertje, de pompoen en de aardappel toevoegen en even laten fruiten. Bevochtigen met het water en de kokosmelk. De kruiden toevoegen en 30 minuten laten garen. De venkel in reepjes snijden en in 2 dl water 10 minuten laten garen. De soep mixen en nadien de gare venkel en het citroensap toevoegen.


Recept geroosterde pompoen en meer soep K'OOK!

Bereid eerst de groenten voor. Pel de ui en knoflookteentjes en snipper of hak ze beide grof. Schil de pompoen en snijd die in blokjes. Maak de venkel schoon en snijd die in reepjes. Spoel de kikkererwten af in een vergiet tot ze niet meer 'schuimen'. Zet ondertussen een soeppan op het vuur klaar.


Recept Maak een heerlijke Pompoensoep met Venkel Eet Goed Voel je Goed

Ingrediënten 4 personen Rayon kippenbouillon (of groentebouillon) 3 l (kleine) pompoen 1 dikke uien 3 look 3 teentjes salie 3 takjes rozemarijn 2 takjes gedroogde pompoenpitten 40 g garam masala (mix van specerijen) 1 snuifje sambal (naar smaak) 1 koffielepel een beetje pompoenpitolie (optioneel) boter 1 klontje peper grof zout olijfolie


Recept voor pompoenvenkelsoep VoedjeVrij

Vul de pan aan met water totdat de groentes net onder staan. Laat de groentes een half uurtje, of totdat de pompoen gaar is, zachtjes pruttelen met de deksel op de pan. Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met zout en peper. Serveer de soep bestrooid met wat groene sprietjes van de venkel en druppel er wat pompoenpitolie in.


Soep van geroosterde pompoen • Eetspiratie

Snij de flespompoen en venkel in stukken, en snij de gember en knoflook fijn. Kook alle ingrediënten in het water gedurende 15 minuten. Pureer de soep met een staafmixer of in een blender. Serveer eventueel met wat peterselie. Dit recept is al jaren een favoriet bij ons thuis. En zoals altijd, 100 % onbewerkt en plantaardig.


Soep van venkel, biet en pompoen; Spicy met een zoete tegenhanger

Zet in een voorverwarmde oven van 170°C gedurende 20 tot 30 minuten. Reinig ondertussen de boschampignons, snij de grotere exemplaren in kleinere stukken. Bak de champignons krokant in wat boter en wacht tot het vocht uit de champignons is verdampt. Kruid met peper en zout.


Recept voor Pompoenvenkelsoep met krokante pancettasnippers Colruyt Lekker Koken

Voeg de pompoen toe en giet de bouillon er bij. Laat dit zachtjes doorkoken in een afgesloten pan totdat de pompoen zacht is. Pureer met een keukenmachine of staafmixer de soep tot een gladde massa en voeg peper, zout en cayennepeper naar smaak toe. Roer de kokosmelk door de soep, schenk het in kommen en garneer af met vers gehakte kruiden.